新宿高野本店

fluitfullifestyle

3月号

2017 March

No.46

ご家庭で出来る簡単レシピ

「食卓を豊かにするフルーツのある暮らし」

New Fruitful Lifestyle file 24

ご家庭で簡単にできるおもてなしメニュー
 せとかの楽しみ方アラカルト

ご家庭で出来る簡単レシピイメージ

簡単ひとてま 
Fruit Recipe.1

レシピイメージ

柑橘と桜の花びらの華やかなサラダは、おもてなしにもどうぞ。

【材料】2人分

・玉ねぎ
1個
・桜の花の塩漬け
約10個
・桜の花の塩漬け液
大さじ2
・酢
大さじ3
・砂糖
大さじ2
・薄口しょうゆ
15ml
・寒天
適量
・せとかなど柑橘
1個
・いちご
10粒
・菜の花
適量
・※伊那食品の「かんてんぱぱスープ用糸寒天」を使用しています。

簡単ひとてま 
Fruit Recipe.2

レシピイメージ

春らしいミルクティーです。午後のひとときにフルーツマドレーヌとご一緒に。

【材料】2人分

・苺のチャイ(ティーバッグ)/新宿高野オリジナル
1個
・桜の花の塩漬け
1個
・果実ジャム(ストロベリー)/新宿高野オリジナル
ティースプーン1杯
・牛乳
適量
・いちご
1個

簡単ひとてま 
Fruit Recipe.3

レシピイメージ

お花見シーズンにもオススメ。おにぎりにしてみるのもいいですね。

【材料】2人分

・白米
3合
・ちりめんじゃこ
20g
・ニンジン
1/2本
・せとかの皮
1/2個分
・だしの素
5g
・せとか
1個分
・薄口しょうゆ
20ml
・水(炊飯器3合に水を調整)
500ml
・桜の花の塩漬け
適量