新宿高野本店

fluitfullifestyle

10月号

2017 October

No.53

今月のおすすめ商品

新宿高野本店 B1F・B2F・5F 

熊本県産 太秋柿 特集

※天候及び入荷状況により販売期間は変更となる場合もございます。

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太秋柿

太秋柿〈熊本県産〉×3
 税込 2,916円(本体価格2,700円)

販売期間:10/23(月)~10/31(火)

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熊本県産太秋柿のパフェ

税込 1,836円(本体価格1,700円)

みずみずしくサクッとした食感と、甘さをあわせ持つ太秋柿を使用したパフェです。グラスにはコアントローゼリー、フロマージュブランムース、柿グラニテ、ホイップクリーム、柿ソースを重ねて、太秋柿と一緒にバニラアイス、柿シャーベットを飾りつけました。スパークリング粒ゼリーを添えて。

※入荷次第のご提供となります。

 

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柿とマロンのタルト

税込 756円(本体価格700円)

タルト台にブリュレを流し込みマロンクリームと熊本県産太秋柿で仕立てました。

販売期間:10/18(水)~10/31(火)

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マルシェ 柿

5号 直径約15cm
 税込 4,536円(本体価格4,200円)

マロングラッセをショコラクリームでサンドしマロンクリームと柿で仕立てました。

販売期間:10/1(日)~10/31(火)
※10/18(水)〜熊本県産太秋柿を使用。

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太秋柿といちじくの胡麻サラダ

100g
 税込 411円(本体価格380円)

熊本県産太秋柿にいちじくとかぼちゃを合わせ胡麻ドレッシングで仕立てました。

販売期間:10/18(水)~10/31(火)

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太秋柿あんパン

税込 378円(本体価格350円)

熊本県産の太秋柿とミルク餡を 包んで焼きました。

販売期間:10/18(水)~10/31(火)

新宿高野本店 B1F・B2F・5F 

長野県小布施町産 “ブラムリー”

※天候及び入荷状況により販売期間は変更となる場合もございます。

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小布施町産ブラムリー 2入(レシピ付)

税込 540円(本体価格500円)

クッキングアップル「ブラムリー」の生果をご自宅でお楽しみいただける簡単レシピ付でご提供いたします。

販売期間:10/1(日)~

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小布施フルーツのパフェ

税込 1,836円(本体価格1,700円)

信州小布施で生産された果物を詰め込み、さわやかなパフェに仕立てました。グラスにはぶどうソース、コアントローゼリー、サワークリーム、りんごとプラムのグラニテ、ホイップクリームを、バニラアイスとぶどうシャーベット、小布施町産のりんご、プラム、ぶどうを飾りつけました。

販売期間:10/1(日)~

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ブラムリーのミルクレープ

税込 594円(本体価格550円)

バターソテーした小布施産のブラムリーをレアチーズ台の上にクレープ皮でサンドしました。

販売期間:10/1(日)~10/17(火)

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ブラムリーシーフード

100g
 税込 486円(本体価格450円)

サーモンなどのシーフードにブラムリーの酸味がぴったりなオードブルサラダ。

販売期間:10/1(日)~10/17(火)

新宿高野本店B2F 

内藤とうがらしフェア

近年人気の江戸野菜。中でも「内藤とうがらし」は、江戸時代に信州高遠藩主内藤氏の江戸藩邸下屋敷(現新宿御苑)の菜園で栽培された、辛みの非常に強いとうがらしです。
期間中、新宿に大変ゆかりのある江戸野菜「内藤とうがらし」を使用したケーキとサラダの販売をいたします。

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フロマージュポワール

税込 702円(本体価格650円)

内藤とうがらし入りのフロマージュムースと洋梨で仕立てました。

販売期間:10/1(日)~10/7(土)

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スプレッドショコラポワール

税込 756円(本体価格700円)

ブラウニーに内藤とうがらし入りミルクショコラムースをのせ洋梨をトッピング。

販売期間:10/1(日)~10/7(土)

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イカのおつまみサラダ 内藤とうがらし

100g
 税込 411円(本体価格380円)

イカや水菜などにシークワサー果汁を隠し味に加えた内藤とうがらしマヨを合わせました。

新宿高野本店B2F 

B2 おすすめ商品

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アップルマロンガレット

税込 1,080円(本体価格1,000円)

シュクレ生地でりんごジャムとマロンダマンドを閉じ込めた、しっとり仕立てた季節限定の焼き菓子です。

販売期間:10/1(日)~
※10月中旬頃〜10/31(火)はハロウィンデザインのかけ紙でのラッピングとなります。

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秋のちぎりあんパン

税込 238円(本体価格220円)

3種の生地に栗・さつまいも・ かぼちゃの餡をそれぞれ包んで焼きました。

販売期間:10/1(日)~

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雑穀マロン

税込 260円(本体価格240円)

十六種の雑穀を加えた生地に マロンを包み焼きました。

販売期間:10/1(日)~

新宿高野本店 B1F・B2F 

10/8(日)〜10/22(日)

新宿高野本店 創業祭

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秋の味覚フルーツセット

3個
 税込 1,080円(本体価格1,000円)

柿、洋梨、りんご (3個セットの組み合わせ自由)

販売期間:10/8(日)〜10/22(日)
※お持ち帰りのみ承り。 なくなり次第終了とさせていただきます。

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マスクメロントライフル

税込 810円(本体価格750円)

マスクメロン、メロンムース&ソースを重ねたメロンが楽しめる一品。

販売期間:10/1(日)~10/9(月)

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ボストン~苺~

税込 702円(本体価格650円)

ロールスポンジに苺ムース、ショコラクリームを絞り苺をトッピング。

販売期間:10/8(日)~10/22(日)

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ボストン~マロン~

税込 648円(本体価格600円)

チョコロールにミルクショコラムース、ショコラクリームを絞りマロンのシロップ漬けをトッピング。

販売期間:10/8(日)~10/22(日)

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ブランデーケーキオレンジ

税込 1,404円(本体価格1,300円)

ソフトに焼き上げたケーキに、ブランデーシロップとオレンジリキュールでしっとりとした焼き菓子に仕立てました。

販売期間:10/8(日)~
※なくなり次第終了とさせていただきます。

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秋の味覚サラダ

100g
 税込 378円(本体価格350円)

柿・洋梨・りんごをザクロゼリーなどと合わせ、 メープルシロップをかけました。

販売期間:10/8(日)~10/22(日)

新宿高野本店B2F 

HAPPY HALLOWEEN

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ハロウィンスイーツトートバッグ

オレンジケイクカット、ジャック・オ・サブレ、 秋の味覚チョコレートSPリボン×各1  *ハロウィントートバッグ入
 税込 1,080円(本体価格1,000円)

スイーツを詰め込んだスペシャルセット。可愛らしいお化けカボチャのトートバッグはちょっとした手みやげにもオススメです。

販売期間:10/1(日)~

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ハロウィンチョコレートセット

フルーツチョコレート平袋、ガナッシュショコラ平袋、 マンゴーチョコレート、ストロベリーチョコレート、 ロイヤルミルクティーショコラ平袋×各1 プチハロウィン袋5枚、ハロウィンタグ5枚付き
 税込 3,780円(本体価格3,500円)

ハロウィンのチョコレートを詰め合わせた、ハロウィン限定のスペシャルセット。小分けできるハロウィン小袋をタグと一緒にセットにしました。

販売期間:10/6(金)~
お届け期間:10/10(火)~10/30(月)頃までのお届け
※10/25(水)まで承り

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ハロハロショコラ

税込 756円(本体価格700円)

黒猫カップにチョコスポンジ、チョコムースをつめ、 秋果実を飾ったハロウィンスイーツ。

販売期間:10/1(日)~10/31(火)

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かぼちゃプリン

税込 594円(本体価格550円)

かぼちゃの風味が味わえる濃厚なプリンに 秋果実を盛り付け、カラメル寒天をコーティングしました。

販売期間:10/1(日)~11/19(日)
※11/1(水)〜ハロウィンかぼちゃチョコなしでの販売となります。

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ハロウィンサブレ

税込 270円(本体価格250円)

国産カボチャのペーストを練りこんだサブレとココア味のサブレをお月様とコウモリに見立てました。

販売期間:10/1(日)~

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ジャック・オ・サブレ

税込 270円(本体価格250円)

国産カボチャのペーストを練りこんで、お化けカボチャのちょうちん「ジャック・オ・ランタン」をかたどったキュートなサブレです。

販売期間:10/1(日)~