新宿高野本店

fluitfullifestyle

3月号

2018 March

No.58

ご家庭で出来る簡単レシピ

「食卓を豊かにするフルーツのある暮らし」

New Fruitful Lifestyle file 36

ご家庭で簡単にできるおもてなしメニュー
 さくらももいちごの楽しみ方

ご家庭で出来る簡単レシピイメージ

さくらももいちごを使って、簡単ひと手間なレシピに挑戦しませんか?
さくらももいちごを手軽に楽しむおすすめメニューです。

簡単ひとてま 
Fruit Recipe.1

レシピイメージ

いちごの酸みとまろやかなアボガドのハーモニー。

【材料】3〜4人分

・いちご
1パック
・アボカド
1個
・レモン果汁(アボカド色止め用)
小さじ1
・ベビーリーフ
1袋
・くるみ(ロースト)
30g

・ドレッシング

オリーブオイル(エキストラバージン)
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
白ワインヴィネガー
大さじ1
少々
黒コショー
少々

簡単ひとてま 
Fruit Recipe.2

レシピイメージ

ピンクで可愛いリゾットはチーズ風味でパーティーの主役にも。

【材料】2〜3人分

・お米(無洗米)
1カップ
・にんにく(みじん切り)
1片
・たまねぎ(みじん切り)
1/2個
・水
500cc
・白ワイン
100cc
・コンソメ
2個
・オリーブオイル
大さじ2
・塩
適量
・パルミジャーノチーズ
大さじ2

簡単ひとてま 
Fruit Recipe.3

レシピイメージ

いちごと柑橘に砂糖をプラスするだけで果汁が出てジューシーな味わいに。

【材料】3〜4人分

・いちご
2パック
・きび砂糖(グラニュー糖でもOK)
大さじ1
・ゆめほっぺ(デコポン、みかんなどでもOK)
1個