11クリスマスや忘年会、新年会、親戚まわりなど、年末年始は人が集まることが多い季節。訪ねる側は手みやげを持参すればいいのですが、迎える側はおもてなしに頭を悩ませます。そんなときは、ぜひフルーツをご利用ください。手軽にできるデザートを紹介します。冬のフルーツはとってもカラフル！色々あるからおもてなしも彩り鮮やか。タカノフルーツパーラー・フルーツクチュリエのちょこっと指南冬はカラフルなフルーツがたくさんあります。それを使えば、少し手を加えるだけで、可愛いデザートができます。我が家で作るあんみつですから、苺、みかん、ぶどう、キウイフルーツなど、いろんな種類のフルーツをたくさん使って、贅沢に仕立ててはいかがでしょう。①フルーツはすべて適当な大きさにカットします。②市販のみつ豆を器に盛り、フルーツをたっぷりのせましょう。あんこも市販のものでOK。黒蜜はお好みで。お正月におすすめフルーツたっぷりあんみつ①パパイヤを半分にカットし、種を取り除きます。さらに果肉を少しくり抜きます。②小さくカットしたパパイヤの果肉と味に深みを出すマンゴーの果肉、プレーンヨーグルトを混ぜ、砂糖でお好みの甘さに調節し、保存容器に入れて冷凍庫へ。③途中1〜2時間おきにスプーンでかき混ぜて、フローズンヨーグルトを作ります。④パパイヤを容器にして、盛り付けます。フローズンヨーグルトのパパイヤボート大勢集まるホームパーティーにおすすめ。おやつにもぴったりです。①市販のタルトカップを用意します。②中に詰めるのは、ホイップクリーム、カスタードクリーム、チョコレートホイップ、あんこホイップ、クリームチーズなどお好みで。③フルーツを可愛らしくトッピングすれば、できあがりです。とってもかんたんフルーツいろいろミニタルト
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