新宿高野本店

fluitfullifestyle

9月号

2016 September

No.40

ご家庭で出来る簡単レシピ

「食卓を豊かにするフルーツのある暮らし」

New Fruitful Lifestyle file 18

ご家庭で簡単にできる
 秋果(和梨とぶどう)の実りメニュー

ご家庭で出来る簡単レシピイメージ

簡単ひとてま 
Fruit Recipe. 1

レシピイメージ

煮物に砂糖をいれなくても和梨を煮込むことで優しい甘さに仕上がります。

【材料】4人分

・和梨
1個
・厚揚げ
1枚
・カブ
2個
・ひき肉
150g
・ゴマ油
小さじ1
・醤油
大さじ1
・酒
小さじ1
・だし汁
200ml
・水菜
適量

簡単ひとてま 
Fruit Recipe. 2

レシピイメージ

ぶどうのピオーネの紫色がほんのりついたなますのサラダで食欲増進します。

【材料】2人分

・ピオーネ
8粒
・大根
4cm
・塩
適量
・酢
大さじ1

簡単ひとてま 
Fruit Recipe. 3

レシピイメージ

ぶどうを加えた蜜豆は、秋を感じるデザートになります。

【材料】5人分

・シャインマスカット
4粒
・ピオーネ
4粒
・寒天
適量
・赤えんどう
適量
・みかんの缶詰
適量

・白玉

白玉粉
120g
100ml
少々