芳醇で甘美な果実「マスクメロン」。
とろけるような果肉からは果汁があふれ出します。
専門店のクチュリエが食べ頃を見極め、
味覚、嗅覚、視覚、食感で楽しめるデザートに仕立てました。
ご提供期間 5/1(木)～6/30(月)
※入荷状況や稼働状況により一部メニューのご提供ができない場合がございます。
日本の伝統的模様のひとつ「市松模様」にデザインしたパフェです。「繁栄」や「永遠」などの意味を持ち、縁起の良い柄とされています。果肉を頬張ると高貴な香りと果汁が口の中に広がります。グラニテやシャーベットにも芳醇なマスクメロンを使用し、ソフトクリームを重ね合わせています。※こちらの商品は通年メニューです。
お花のように模った器に、静岡県産マスクメロンの果肉とメロンシャーベットを盛り付けました。マスクメロン本来の味わいをお楽しみいただける一品です。※こちらの商品は通年メニューです。
抹茶クランチチョコやメロンマスカルポーネ、フロランタン、メロンチーズスフレなどを重ね、トップにメロンをモチーフにしたマカロンを飾りました。フルーティーな香りの白ワインゼリーは、360°敷き詰めたマスクメロンの高貴な香りにペアリングしています。
メロンゼリー、静岡県産マスクメロンジュース、ヨーグルト、メロングラニテを重ねました。マスクメロンの芳醇さを感じられるドリンクタイプのデザートです。
静岡県産マスクメロンの果肉のみで仕立てたジュースです。マスクメロンの上品な香りが、シェイカーから注いだ瞬間に広がります。素材そのものに自信があるからこそご提供できる一品です。※こちらの商品は通年メニューです。
芳醇で甘美な果実「マスクメロン」。
とろけるような果肉からは果汁があふれ出します。
専門店のクチュリエが食べ頃を見極め、
味覚、嗅覚、視覚、食感で楽しめるデザートに仕立てました。
ご提供期間 5/1(木)～6/30(月)
※入荷状況や稼働状況により一部メニューのご提供ができない場合がございます。
シンプルながらも、芳醇なマスクメロンが引き立つよう仕立てました。ソフトクリームとホイップクリームを重ね合わせ、上品なマスクメロンの香りとともにお楽しみいただけます。※こちらの商品は通年メニューです。
気品ある香りのマスクメロンとマイルドな甘みの赤肉メロンをトップに飾りました。メロンにミルクのやわらかい風味を合わせたグラニテや、マスカルポーネクリームのクリーミーさが、メロンのやさしい質感に調和します。
ビスキュイ、メロンパルフェ、メロンダコワーズを3段に重ねたデザートの間には、さわやかなレモンが香るカスタードホイップやショートケーキクラムを。グラスにもレモンのゼリーを合わせ、メロンの芳醇さとレモンの透明感ある香りがプレート全体を華やかに彩ります。※アトレ吉祥寺店を除く
クリームやスポンジにマスクメロンの芳醇さが合わさった一品です。シンプルな仕立てだからこそ素材のひとつひとつが引き立ちます。※アトレアトレ吉祥寺店を除く
お店で焼き上げたワッフルに、カスタードと2種類のメロンを添えてご用意しました。メロンゼリーとバニラアイス＆メロンシャーベットのグラスデザートとご一緒に。
マスクメロンの果肉のみで仕立てたジュースです。素材そのものに自信があるからこそご提供できる一品です。※こちらの商品は通年メニューです。
