やわらかく熟した果肉に、
みずみずしい果汁と澄んだ香りをたたえる洋梨。
口にふくむと、とろけるような食感と
やさしい甘みが広がり、静かに季節の深まりを感じさせてくれます。
今だけの季節のごちそうをデザートに仕立ててお届けします。
ご提供期間 10/16(木)～11/30(日)
※入荷状況や稼働状況により一部メニューのご提供ができない場合がございます。
●チケットを3枚集めるとパフェがもらえる！オータムフルーツキャンペーン開催中
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グラスの底から広がる洋梨ジュースにクランベリーを合わせた洋梨ゼリーの甘酸っぱさ。その上に重ねた紅茶クリームの香りをまといながら、そのみずみずしい風味がひとさじごとに引き立ちます。
しっとりしたオレンジフィナンシェに、果肉を器に仕立てた洋梨とフロマージュムースを重ねました。その上に香り豊かなりんごのシナモンソテーやシュー、カラメルゼリーなどを添え、仕上げにシブーストをあしらった華やかな一皿です。
豆乳ミルクカスタードを添えたワッフルと、グラスデザートにはフロマージュムース、クランベリー洋梨ゼリー、洋梨シャーベット＆バニラアイスを重ね、洋梨を飾りました。
洋梨をジュースに仕立てました。まるで果物を食べているかのような豊かな香りと味をお楽しみください。
ラズベリーソース、コアントローゼリー、洋梨ジュース、洋梨グラニテを重ねてヨーグルトと合わせた、飲めるデザートです。
とろけるような食感できめ細かい果肉をダイレクトにお楽しみください。
ゆるやかに季節が深まる頃、栗と洋梨が食べ頃を迎えます。
ほんのり甘く、ほくほくとした食感をもつ栗は、まさに秋の味覚の代表です。
クリーム色のきめ細かい果肉でなめらかな舌触りの洋梨は、
香り高く上品な甘みがあります。
秋だけがくれる季節のごちそうをデザートに仕立ててお届けします。
ご提供期間 10/16(木)～11/30(日)
※入荷状況や稼働状況により一部メニューのご提供ができない場合がございます。
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やさしい甘さのマロンミルクグラニテと酸味を添えたカシスクリームを重ね、
その下にはチョコゼリーとマロンソースがしっとりと広がります。モンブラン風のカラメルマロンクリームとシナモンパイを飾り、栗にそっとアクセントを加えます。
ほどよい塩気のシュトロイゼルが甘みを引き立て、洋梨ゼリーとグラニテが果実のみずみずしさを際立たせます。なめらかなバニラクリームと洋梨が重なり、やさしく奥行きのある味わいに。
ザクザクのクロッカンに、セミフレッドとビスキュイ、食べ頃の洋梨を重ね、トップにカラメルマロンクリームを絞ったカラメルババロアを。グラスに忍ばせた洋梨ジュースをかければ、洋梨の香りがふわっと引き立ちます。※アトレ吉祥寺店を除く
香ばしいカラメルとまろやかなマロンクリームがふんわり広がる、秋のトライフル。グラスの中には、ラズベリーカラメルゼリーや洋梨のゼリー、ゆず香るサワークリームなど、層ごとに異なる味わいと食感がぎゆっと詰まっています。
ワッフルにはカラメルマロンクリームをトッピング。グラスにはラズベリーカラメルゼリー、バニラアイス&洋梨シャーベット、栗と洋梨を飾りました。
なめらかな舌触りと洋梨の香りをお楽しみいただけるジュースです。ジュースを凍らせたキューブとご一緒に。
