タカノフルーツパーラ

秋果~洋梨~

オータムフルーツを代表する「洋梨」。
クリーム色のきめ細かい果肉は、なめらかな舌触りで芳醇です。
洋梨は木に実っている時期には成熟せず、収穫をした後に追熟させます。
食べ頃を見極めるのが難しい洋梨をタカノフルーツパーラーでは、一番美味しい状態でご提供いたします。


ご提供期間 10/1(火)~10/31(木)
※一部商品は11/30(土)までご提供します。

洋梨のパフェ

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
クチュリエたちが見極めた、食べごろの洋梨をパフェに仕立てました。洋梨グラニテにコクのあるマスカルポーネクリームを合わせ、全体的にやさしい味わいです。最下層のフランボワーズカラメルゼリーのほろ苦さがアクセントとなっています。
※11/30(土)までのご提供

洋梨のワッフルコーヒー / 紅茶付

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
カスタードクリームを添えたワッフル、グラスデザートにはマスカルポーネクリーム、フランボカラメルゼリー、洋梨シャーベット&バニラアイスを重ね、洋梨を飾りつけました。ココットの洋梨とリンゴの紅茶コンポートとご一緒にお召し上がりください。

洋梨のホットデザート

税込¥1,870(本体価格¥1,700)
洋梨に紅茶を組み合わせたホットデザートです。紅茶ダマンドの上には丸ごと洋梨が。中にはカスタード、レアチーズムース、パイやアーモンドを詰め込みました。トップの焼きマシュマロやミルクティーソースと絡めてお召し上がりください。

洋梨のドリンクデザート

税込¥1,210(本体価格¥1,100)
洋梨のジュース、フランボカラメルゼリー、洋梨のグラニテを重ねてヨーグルトと合わせた、飲めるデザートです。

洋梨のジュース

税込¥1,100(本体価格¥1,000)
洋梨をジュースに仕立てました。まるで果物を食べているかのような豊かな香りと味をお楽しみください。
※11/30(土)までのご提供

カットフルーツ 洋梨

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
とろけるような食感できめ細かい果肉をダイレクトにお楽しみください。

秋果~洋梨&栗~

たくさんのフルーツが旬をむかえる季節がやってきました。
その中から選んだのは洋梨と栗。芳醇な秋の味覚をお届けします。
クリーム色のきめ細かい果肉で、なめらかな舌触りの洋梨。香り高く上品な甘みがあります。
ほんのり甘く、ほくほくとした食感をもつ栗は、まさに秋の味覚の代表です。
それぞれの食感や風味を引き立てるデザートをお楽しみください。

ご提供期間 10/1(火)~10/31(木)
※一部商品は11/30(土)までご提供します。

栗のパフェ

税込¥1,760(本体価格¥1,600)
ほっこりとする栗をメインに、最後まで飽きのこないパフェに仕立てました。まろやかな紅茶豆乳プリン、カラメルゼリー、カスタードクリームを下から重ねていき、パイやアーモンド、カラメルソースで香ばしさをプラス。ヨーグルトグラニテのさわやかな酸味とも合い、トップには2色の栗とカラメルマロンクリームをトッピングしました。
※11/30(土)までのご提供

洋梨のパフェ

税込¥1,540(本体価格¥1,400)
クチュリエたちが見極めた、食べごろの洋梨をパフェに仕立てました。さっぱりとしながらもしっかりと香りが立つ洋梨グラニテとリンゴゼリーの間には、レアチーズクリームを重ねました。アクセントにほろ苦いカラメルソースとパイやアーモンドを合わせ仕立てました。
※11/30(土)までのご提供

栗と洋梨のワッフルコーヒー / 紅茶付

税込¥1,540(本体価格¥1,400)
焼きたてワッフルにはカラメルマロンクリームをトッピング。グラスにはリンゴゼリー、バニラアイス&洋梨シャーベット、栗と洋梨を飾りました。

秋果のプレートデザートコーヒー / 紅茶付

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
洋梨、栗、ぶどう、柿、いちじく、和梨と合わせた秋のデザートです。秋果のケーキ、和梨とピオーネのコンポート、コーヒーパルフェ、アーモンドロールケーキの4つのデザートと、秋の味覚をご一緒にご堪能ください。

シーズナルトライフル 秋果コーヒー / 紅茶付

税込¥1,430(本体価格¥1,300)
5種の秋果を飾ったグラスケーキです。洋梨やカラメルのクリームがスポンジとマッチし、ケーキのような味わいです。最下層にはリンゴゼリーを重ね、最後までさっぱりと飽きずにお召し上がりいただいけます。

洋梨のジュース

税込¥990(本体価格¥900)
なめらかな舌触りと洋梨の香りをお楽しみいただけるジュースです。ジュースを凍らせたキューブとご一緒に。

季節のおすすめ
※新宿本店をのぞく

このページの先頭へ