TAKANO

夏を代表する果実「桃」。なめらかな姿の果肉からはみずみずしい果汁が溢れ、甘い香りを放ちます。
芳醇できめ細やかな口あたりの桃を食べごろでお届けします。
繊細でいて濃厚な桃の風味をぜひご堪能ください。

桃のパフェ

税込¥1,620(本体価格¥1,500)
滑らかな舌触りとみずみずしい果汁が溢れ出す桃を飾ったパフェです。グラスの中も桃をベースに、ソース、ゼリー、グラニテを重ね、ヨーグルトクリームでさわやかな酸味をプラスしています。

桃のプレートデザート

税込¥1,836(本体価格¥1,700)
丸ごと桃を楽しめる華やかなプレートをご用意しました。桃を割ると中にはドゥーブルフロマージュムース、フランボワーズソース、パイクラム、アーモンドが。桃の下にはゆずダマンド、周りにはフランボワーズパルフェや桃とブルーベリーのゼリー寄せ、りんごがアクセントのピーチソースを流して。お好みでフランボワーズソースをかけてお召し上がりください。

桃のワッフルコーヒー / 紅茶付

税込¥1,620(本体価格¥1,500)
ピーチカスタードを添えたワッフルと、桃のデザートをご一緒に。グラスデザートにはピーチのヨーグルトクリーム、ゼリー、シャーベットとバニラアイスを重ねました。ピーチババロアのココットを添えて。

シーズナルトライフル 桃コーヒー / 紅茶付

税込¥1,512(本体価格¥1,400)
食べごろの桃とピーチババロアをトップに飾ったグラススイーツです。フランボワーズソース、ピーチのヨーグルトクリーム、ゼリー、カスタード、ソースを重ね、アクセントにレモンがさわやかに香るレモンシフォンを詰め込みました。

桃のドリンクデザート

税込¥1,188(本体価格¥1,100)
桃のやさしい味わいと、ヨーグルトのほどよい酸味の相性が抜群で、さっぱりとお召し上がりいただけるデザートです。グラスにはピーチのソース、ゼリー、ジュース、グラニテとヨーグルトを重ねました。

桃のジュース

税込¥1080(本体価格¥1000)
芳醇でとろけるような舌触りの桃をお楽しみいただけるジュースです。
ジュースを凍らせたキューブを浮かべて。

夏を代表する果実「桃」。なめらかな姿の果肉からはみずみずしい果汁が溢れ、甘い香りを放ちます。
芳醇できめ細やかな口あたりの桃を食べごろでお届けします。
繊細でいて濃厚な桃の風味をぜひご堪能ください。

桃のパフェ

税込¥1,512(本体価格¥1,400)
桃の甘み、香りを引き立たせたパフェに仕立てました。ピーチジャム、ピーチ風味グアバゼリー、ホイップクリーム、ピーチグラニテ、ピーチクリームを重ね、バニラアイス、ピーチシャーベット、桃を飾りブルーベリーとフランボワーズを添えました。

桃のプレートデザートコーヒー / 紅茶付

税込¥1,620(本体価格¥1,500)
桃の花を飾ったピーチムース、レアチーズムースのデザートは、ナイフを入れるとピーチフランボワーズソースが流れ出します。まわりには桃とブルーベリーのゼリー寄せ、フランボワーズナッツパルフェ、ピーチシャーベット、グラスにはヨーグルトとピーチグラニテを。

桃のワッフルコーヒー / 紅茶付

税込¥1,512(本体価格¥1,400)
焼き立てのワッフルにはピーチジャム、グラスにはピーチ風味グアバゼリーとピーチシャーベット&バニラアイスを添えました。桃とワッフルをシンプルに楽しめる一皿です。

シーズナルトライフル 桃コーヒー / 紅茶付

税込¥1,404(本体価格¥1,300)
食べごろの桃とピーチヨーグルトゼリーを飾ったグラスデザートです。ホイップクリーム、ピーチ風味ゼリー、豆乳ピーチ風味クリーム、ピーチフランボワーズソース、スポンジを重ね、全体をやさしい味わいでまとめました。層の最後にはシトラスゼリーでさっぱりと。

桃のヨーグルトドリンク

税込¥1,080(本体価格¥1,000)
桃のグラニテとヨーグルトがマッチする一品です。ヨーグルトの酸味と桃のさわやかな甘みが口にひろがります。

桃のジュース

税込¥972(本体価格¥900)
芳醇でとろけるような舌触りの桃をお楽しみいただけるジュースです。ジュースを凍らせたキューブを浮かべて。

季節のおすすめ
※新宿本店をのぞく

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