タカノフルーツパーラ

新宿本店 営業時間変更のお知らせ(1/24更新)

苺の魅力をつめこんだタカノオリジナルのデザートコレクションです。
鮮やかに赤く色づいた苺をクチュリエたちが
華やかな衣装をまとわせたデザートに仕立てました。
甘みと酸味、どちらも味わえる苺たちを主役にし、
タカノフルーツパーラーならではの丁寧な技術でご提供いたします。

ご提供期間 1/13(木)~4/30(土)

苺のパフェ

税込¥1,870(本体価格¥1,700)
ブリュレとほろ苦いカラメルソースを合わせた苺のパフェです。まろやかなブリュレの味わいが、さわやかな苺りんごグラニテと絡み合います。

苺のプレートデザート

税込¥1,980(本体価格¥1,800)
スマイル苺が可愛らしく彩るプレートは、苺ババロアのドームを中心に、パイや苺のゼリー寄せなどが散りばめられています。ババロアの中からは苺のソースやジュースがあふれ出し、苺の酸味と相性の良いシブーストをトップに組み合わせています。

苺のワッフルコーヒー / 紅茶付

税込¥1,760(本体価格¥1,600)
焼き立てワッフルと、苺のデザートをご一緒に。グラスデザートには、苺フランボワーズソース、フロマージュムース、苺ゼリー、バニラアイス&苺シャーベットを重ねました。お好みでココットの苺ジャムをつけてお召し上がりください。

シーズナルトライフル 苺コーヒー / 紅茶付

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
苺のゼリーやシフォンケーキ、ジャムなどと、カスタードを重ね、トップに苺とレアチーズムースを飾りました。グラスの中にはミルクティーゼリーを忍ばせ、ほのかな紅茶の香りがアクセントとなります。

苺のドリンクデザート

税込¥1,320(本体価格¥1,200)
苺りんごグラニテ、苺のゼリーとジュースをヨーグルトに合わせた飲めるデザートです。

苺のジュース

税込¥1,210(本体価格¥1,100)
旬の苺をジュースに仕立てます。苺そのものの香りや風味を楽しめる一品です。

苺の魅力をつめこんだタカノオリジナルのデザートコレクションです。
鮮やかに赤く色づいた苺をクチュリエたちが
華やかな衣装をまとわせたデザートに仕立てました。
甘みと酸味、どちらも味わえる苺たちを主役にし、
タカノフルーツパーラーならではの丁寧な技術でご提供いたします。

ご提供期間 1/13(木)~4/30(土)

苺のパフェ

税込¥1,760(本体価格¥1,600)
甘酸っぱい苺にふんわりとした甘い香りのココナッツブラマンジェを合わせました。苺ゼリーやババロアとともに、グラスの底には苺レモンソースを忍ばせ、最後はさわやかな酸味を感じることができます。

苺のプレートデザートコーヒー / 紅茶付

税込¥1,870(本体価格¥1,700)
小花をあしらったケーキはキューブ型の苺、リンゴ、パッションのゼリーと、苺、レアチーズのババロアを組み合わせています。中には苺、ホイップクリーム、スポンジと、下にはダックワーズを。ケーキの周りの苺ジャムと添えてある苺レモンソースをつけて、それぞれ味の変化もお楽しみください。

苺のワッフルコーヒー / 紅茶付

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
ふんわり焼き上げたワッフルに苺ジャムやカスタードクリーム、苺などをトッピング。グラスの中には苺ゼリー、苺シャーベットとバニラアイスでさっぱりとお召し上がりいただけます。

シーズナルトライフル 苺コーヒー / 紅茶付

税込¥1,540(本体価格¥1,400)
チョコチップクリームや苺ババロアの層にスポンジを3層に分けて重ね、ケーキのようなやさしい味わいです。苺ジャムの酸味や、最下層の苺ゼリーなどで最後まで食べやすい仕立てにしています。

苺のショートケーキコーヒー / 紅茶付

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
ほどよい甘さのホイップクリームとスポンジ、甘酸っぱい苺を重ねケーキに仕立てました。シンプルな仕立てだからこそ素材のひとつひとつが引き立つ一品です。

苺のヨーグルトドリンク

税込¥1,100(本体価格¥1,000)
苺りんごグラニテとヨーグルトで、甘酸っぱくさわやかなドリンクに仕立てました。

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