タカノフルーツパーラ

新宿本店 営業時間変更のお知らせ(11/28更新)

国産苺とベリー

国産苺の収穫が多くなる初冬に、苺とともにデザートの主役となったのは
ブルーベリーやフランボワーズなど数種類のベリー。
それぞれのベリーが、クチュリエたちの手によって、さらに輝きを増します。
ベリーの酸味や香りが引き立つ仕立てのデザートをお楽しみください。

ご提供期間 11/1(日)~1/6(水)

国産苺とベリーのパフェ

税込¥1,760(本体価格¥1,600)
カシスの香りが際立つグラニテに、さわやかなヨーグルトのクリームを重ねました。甘みと酸味のバランスが良く、最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。トップには国産苺と3種のベリーを飾りました。

国産苺とベリーのプレートデザート

税込¥1,870(本体価格¥1,700)
カシスやフランボワーズ、レアチーズのムースなどを7層に重ねて仕立てたベリーケーキを中心としたデザートです。ケーキの中には苺ブルーベリーソースを入れ、やわらかい印象のケーキに酸味をプラスしています。

国産苺とベリーのワッフルコーヒー / 紅茶付

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
グラスデザートには苺フランボワーズソース、ヨーグルクリーム、エルダーフラワーゼリーに苺シャーベット&ヨーグルトアイスを合わせました。ワッフルにはココットのミックスベリーソースをお好みでつけてお召し上がりください。

シーズナルトライフル 国産苺とベリーコーヒー / 紅茶付

税込¥1,540(本体価格¥1,400)
カシスシフォンケーキとエルダーフラワーゼリーの華やかな香りが広がるグラスデザートです。フランボワーズベースのカスタードやヨーグルトクリームを重ね、その下に苺フランボワーズソースで酸味をきかせています。

国産苺とベリーのドリンクデザート

税込¥1,210(本体価格¥1,100)
エルダーフラワーゼリーと、苺リンゴグラニテをヨーグルトに合わせた飲めるデザートです。甘酸っぱいベリーの風味豊かなドリンクをお楽しみください。

国産苺とベリー

国産苺の収穫が多くなる初冬に、苺とともにデザートの主役となったのは
ブルーベリーやフランボワーズなど数種類のベリー。
それぞれのベリーが、クチュリエたちの手によって、さらに輝きを増します。
ベリーの酸味や香りが引き立つ仕立てのデザートをお楽しみください。

ご提供期間 11/1(日)~1/6(水)

国産苺とベリーのパフェ

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
国産苺、ベリー、苺のパルフェ、レモンムースを華やかに飾ったパフェです。苺とベリーの甘酸っぱさに、さわやかなヨーグルトクリームを合わせ、すっきりとした味わいに仕立てました。中層に重ねたシュトロイゼルの食感と香ばしさがアクセントになっています。

国産苺とベリーのプレートデザートコーヒー / 紅茶付

税込¥1,760(本体価格¥1,600)
チョコクラフティの上に飾った苺フランボワーズパルフェの中には、ミックスベリーやホイップクリームをつめ込み、シブーストやベリーを盛り付けました。ブルーベリーレアチーズケーキをはさんだミルフィーユや、グラニテやゼリーを重ねたグラスもご一緒にお召し上がりください。

国産苺とベリーのワッフルコーヒー / 紅茶付

税込¥1,650(本体価格¥1,500)
苺&カスタード、ミックスベリー2種類のワッフルをお楽しみいただけます。バニラアイス、フランボワーズシャーベットを添えたミニパフェもご一緒に。

シーズナルトライフル 国産苺とベリーコーヒー / 紅茶付

税込¥1,430(本体価格¥1,300)
ベリーのクリーム、ジャム、ゼリーなどを重ねたグラスケーキです。ベリーに合わせたチョコクリームがアクセントになり、ケーキのような仕立てのデザートです。トップにはフルーツと一緒にブルーベリーレアチーズパルフェと添えて。

国産苺とベリーのヨーグルトドリンク

税込¥1,100(本体価格¥1,000)
苺リンゴグラニテとヨーグルトで、甘酸っぱくさわやかなドリンクに仕立てました。

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