苺の収穫が多くなる初冬に、苺とともにデザートの主役となったのは
ブルーベリーやフランボワーズなどの数種類のベリー。
それぞれのベリーが、クチュリエたちの手によって、さらに輝きを増します。
ベリーの酸味や香りが引き立つ仕立てのデザートをお楽しみください。
ご提供期間 12/1(金)～1/10(水)
税込￥2,090（本体価格￥1,900）
ラズベリーゼリー、カシスクリーム、苺りんごグラニテを3層に重ね、トップにはブルーベリーシャーベット&ヨーグルトアイスとカラントパルフェをトッピング。1つのパフェで様々なベリーを味わえます。
税込￥2,530（本体価格￥2,300）
ラズベリーホイップカスタードやアールグレイサブレ、シブーストパルフェを積み重ね、その上にマロンの香りが追いかけるカシスクリームをのせました。レモンイタリアンメレンゲやラズベリー風味のライムやレモンピールもトッピングし、ベリーの中に柑橘のさわやかさがアクセントになります。
税込￥1,870（本体価格￥1,700）
カシスクリームやラズベリーゼリーにカスタードと紅茶風味のシフォンを合わせ、グラスケーキに仕立てました。ベリーのさわやかな香りの中に、紅茶の豊かな香りが折り重なります。
税込￥1,870（本体価格￥1,700）
グラスデザートにはラズベリーソース、カラントクリーム、ラズベリーゼリーとブルーベリーシャーベット&ヨーグルトアイスを合わせました。ワッフルにはココットのベリージャムをお好みでつけてお召し上がりください。
税込￥1,430（本体価格￥1,300）
ラズベリーゼリーと、苺りんごグラニテをヨーグルトに合わせた飲めるデザートです。甘酸っぱいベリーの風味豊かなドリンクをお楽しみください。
苺の収穫が多くなる初冬に、苺とともにデザートの主役となったのは
ブルーベリーやラズベリーなど数種類のベリー。
それぞれのベリーが、クチュリエたちの手によって、さらに輝きを増します。
ベリーの酸味や香りが引き立つ仕立てのデザートをお楽しみください。
ご提供期間 12/1(金)～1/10(水)
税込￥1,870（本体価格￥1,700）
苺りんごグラニテとやわらかい味わいのカスタード風味のミルクグラニテを重ね、その下には赤すぐりババロアでベリー感を楽しめます。最下層はほんのり苦味を感じるラズベリーカラメルゼリーとミックスベリーでさっぱりと。
税込￥1,980（本体価格￥1,800）
苺とブルーベリーのアイスドームを開けると、中にはスポンジホイップクリーム、ラズベリーシャーベット、ミックスベリーアガーボール、カシスラズベリーババロアが詰まっています。レアチーズパルフェと赤すぐりパルフェの器も一緒に、全体を崩しながらお召し上がりください。
税込￥1,760（本体価格￥1,600）
カスタードをトッピングしたパイや、3種類のベリーとカシスパルフェを飾りました。カシスクリームやベリーコアントローゼリー、スポンジなどを層にしてグラスケーキに仕立てています。
税込￥1,760（本体価格￥1,600）
苺&カスタードとミックスベリーを添えた2種類のワッフルをお楽しみいただけます。バニラアイス、ラズベリーシャーベットで仕立てたグラスデザートもご一緒に。
税込￥1,320（本体価格￥1,200）
ラズベリーソースや苺りんごグラニテとヨーグルトで、甘酸っぱくさわやかなドリンクに仕立てました。
