クリスタルデュオ

コクのあるプリンと果汁や果肉を使用したなめらかなゼリーを2層に仕立てたデザートです。プリンとゼリーは、何度も試作を繰り返して合わせたときの相性を確かめ、さらに化学式も用いて美味しい組み合わせを決めていきました。きれいに2層に分かれるように工夫し、目でも楽しんでいただけます。

プリンとゼリーそれぞれを美味しく仕立てていますが、一緒にお召し上がりいただくと、異なるふたつの食味がお互いの味わいを引き立てあい、絶妙なハーモニーが生まれます。フルーツ専門店ならではのフルーティーなマリアージュをどうぞお楽しみください。